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最近の晩御飯 シュウマイ/トマトソースのファルファーレ

シュウマイを作りました。
レシピはシュウマイの皮の袋の通り。

半分だけ余っていたパクチーと、醤油の代わりにナンプラーを入れました。
20170315dinner

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パクチー・コリアンダー・香菜

皮で包んで
20170315dinner2
この量で半分です。。

蒸します。
20170315dinner3

出来上がり〜♪
20170315dinner4

パクチーもいい感じでした★
餃子より材料が少なくて簡単ですね。
毎回食べすぎます^^;

ル・クルーゼにセットした蒸し器はこちら



日曜日の夜は簡単にパスタにしました。
カルディで買ったトマト缶とファルファーレ。
20170315dinner5

先日観た映画「シェフ!」でジャッキーが
「リボン型のパスタは混ぜながら茹でるように!」って言ってたので
それからファルファーレが食べたくて。。
近所のスーパーは早茹でマカロニしか売ってませんでした;
ファルファーレは蝶って意味なんですね。ファルファッレとも。
中心と周辺のひらひらした部分で歯ごたえが違うのが面白いです。
見た目もかわいい^^

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料理 | CM(0) | TB(0) 2017.03.15(Wed) 13:38
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